Terminologie die je moet kennen

door | aug 19, 2022 | Wijn maken

Als je erover denkt eigen wijn te maken, helpt het om op de hoogte te zijn van de terminologie die je zult tegenkomen. Als beginneling ben je misschien niet op de hoogte van de termen die in de industrie worden gebruikt. Dit kan het maken van wijn bemoeilijken, omdat...

Bruisende wijn maken

door | aug 19, 2022 | Wijn maken

Niet-bruisende wijn is de meest voorkomende wijn om thuis te maken. Het is echter ook mogelijk om zelf mousserende wijn te maken. Het duurt ongeveer negen maanden om bruisende wijn te maken en er zijn drie belangrijke stappen die je moet volgen. Hier leer je de...

Het bijhouden van een wijnbouwdagboek

door | aug 19, 2022 | Wijn maken

Wist je dat een wijnbouwdagboek heel nuttig kan zijn? Of je nu een beginner bent of een fervent wijnmaker, een dagboek kan je helpen om al doende te leren. Je kan investeren in een kant-en-klaar dagboek, maar het bijhouden ervan is geheel jouw eigen...

Hoe bewaar je wijn?

door | aug 19, 2022 | Wijn maken

Als je de wijn eenmaal hebt gemaakt, houdt het werk daar niet op. Je moet er nu voor zorgen dat hij op de juiste manier wordt bewaard. Als dat niet het geval is, kan dat de wijn ruïneren en een zure smaak geven. Als je wil dat de wijn zijn kwaliteit behoudt, is er een...

Hoe weet je wanneer jouw wijn klaar is?

door | aug 19, 2022 | Wijn maken

Het gistingsproces bij het maken van wijn kan een hele tijd duren. Dus, hoe weet je wanneer het klaar is om te drinken? Dit hangt natuurlijk af van het soort fruit dat wordt gebruikt, en ook van het soort wijn dat je maakt. Er zijn echter enkele algemene tips die je...