Mousserende wijn is bekend om zijn kleine belletjes die naar de oppervlakte razen. Mousserende wijn is een van de meest exotische en toch verfrissende soorten wijn, die herinneringen en geluk oplevert zodra de kurk in de lucht wordt gelaten. Al vele jaren blijkt deze exotische wijn tot de populairste wijnsoorten te behoren voor vieringen en bijzondere prestaties.
Door mousserende wijn te bekijken, zul je merken dat het een compleet mysterie is. Bij het proeven van de wijn kiezen vrienden en geliefden ervoor om het verfrissende, nootachtige aroma te bespreken. Hoewel deze wijnsoort erg populair is, kan hij moeilijk te beschrijven zijn. Hoewel de smaak en het aroma er meteen kunnen zijn, sluimerend in de lucht – is het toch iets waarvoor het bijna onmogelijk is de woorden te vinden.
Als je een fles mousserende wijn voor het eerst opent, is het koolzuuraroma dat meteen de lucht vult een ervaring die je moet ruiken om te geloven. Een waar feest voor al je zintuigen, kan mousserende wijn je onmiddellijk op je gemak stellen. Het drinken van deze wijn is een feest voor je smaakpapillen, waarbij verschillende smaken tegelijk op je tong tot rust komen.
Hoewel de aard van mousserende wijn echt onbekend is, heeft de maatschappij hem als geheel toch echt geaccepteerd. Hoewel velen het niet beseffen, is de knapperige en delicate smaak van deze wijn niet wat hem gemaakt heeft tot wat hij nu is. Vergelijkbaar met de glans en schittering van de fijnste diamanten, straalt mousserende wijn een werkelijk elegante uitstraling en romantiek uit, waardoor hij gemakkelijk van andere wijnsoorten te onderscheiden is.
Mousserende wijn werd voor het eerst ontdekt in Frankrijk door Dom Perignon, die een monnik was in de Champagnestreek. Hij stuitte eigenlijk op deze fijne wijn terwijl hij zijn taken als keldermeester in de Benedictijner abdij uitvoerde. Dom zou zijn ontdekking vele jaren verborgen houden, want het publiek reageerde niet echt op de manier waarop hij gehoopt had. Ondertussen zijn er natuurlijk ook leuke mousserende wijnen uit Italië en cava wijnen uit Spanje.
Dom Perignon
Hoewel Dom Perignon’s mousserende wijn aanvankelijk niet populair was, zou hij in de loop der jaren toch groeien en populairder worden. Toen de mensen in Frankrijk en de mensen over de hele wereld eenmaal lucht kregen van deze verbazingwekkende mousserende wijn, moesten ze hem gewoon zelf ervaren. Op dit punt duurde het niet lang of Dom Perignon werd een legende en een van de belangrijkste wijnmakers in de rijke en gekoesterde geschiedenis van Frankrijk.
De formule en technieken die Dom gebruikte om zijn mousserende wijn te maken werden uiteindelijk bekend als de traditionele manier van Champagne maken. Het proces wordt vandaag de dag nog steeds over de hele wereld gebruikt, en produceert enkele van de beste mousserende wijnen. Hoewel mousserende wijn op verschillende plaatsen wordt gemaakt, zijn velen het erover eens dat de beste plaats de Champagnestreek in Frankrijk is – waar de mousserende wijn voor het eerst begon en voor het eerst aan de wereld werd voorgesteld.
Tegenwoordig is mousserende wijn niet meer weg te denken uit het leven, bij vieringen en evenementen. Bij de meeste vieringen is mousserende wijn gewoon een must have. Er zijn tegenwoordig veel fabrikanten van de wijn, hoewel de meesten de voorkeur geven aan de originele en nog steeds de beste – Dom Perignon. Waar de toekomst van de wijn ook heen gaat, mousserende wijn zal nooit sterven. Het zal altijd de wijn zijn die de vonken van feestelijkheden doet afspatten, en de wijn die evenementen tot leven doet komen. Van zijn werkelijk unieke en adembenemende smaak tot zijn verbluffende uiterlijk en schitterende aroma – mousserende wijn heeft de aantrekkingskracht en de smaak om mensen nog jaren en jaren te laten vieren en leven.