Wijntips
Rode wijn maken
Van de vele soorten wijn die er zijn, behoort rode wijn tot de beste. Er zijn veel soorten rode wijn verkrijgbaar, hoewel de meeste volgens dezelfde methoden gemaakt worden. Deze zeer opwindende wijnsoort wordt gemaakt van zwarte druiven, die hun kleur ontlenen aan de...
Alles over wijnkelderrekken
Met een wijnkelderrek kan elke wijnliefhebber een professionele wijnkelder in het comfort van zijn eigen huis bereiken. Gewoonlijk worden wijnkelderrekken aan de muur bevestigd, hoewel ze ook gestapeld kunnen worden. Ze variëren in grootte, en kunnen overal van 10 -...
Franse wijn
Telkens als wijn ter sprake komt in een gesprek of bij een gedachte, staan we vaak stil bij de vraag waar de wijn vandaan komt. Als je de naam van de wijn bestudeert, zoals Burgundy of Champagne, vind je een log over de herkomst van de wijn. Bourgogne bijvoorbeeld,...
Hongarije voor wijn
Ondanks wat velen misschien denken, bezit het gebied dat bekend staat als Hongarije meer wijntraditie dan enig ander land in Europa. Het grootste deel van juist deze traditie komt nu pas in het licht te staan, nu de mensen eindelijk lucht beginnen te krijgen van alles...
Mooie wijn geschenken
Voor vrijwel elke gelegenheid, zoals speciale momenten en feestdagen, is wijn een geweldig geschenk. Van informele bijeenkomsten tot bruiloftsfeesten en feesten, wijn is een geschenk dat echt moeilijk te overtreffen is. Er zijn verschillende geschenken die je kunt...
Omgaan met katers
Een kater is iets dat zowat iedereen van ons wel eens heeft meegemaakt. Na een avondje uit drinken kun je 's morgens wakker worden met een zwaar gevoel in je hoofd en een knoop in je maag. Op dat moment besloot je waarschijnlijk dat je zou stoppen met drinken, om te...
Het abc van chardonnay
De chardonnay druif is de populairste soort witte wijn, die over de hele wereld voorkomt. De smaak, het aroma en de smaak ervan zijn echter verschillend, afhankelijk van waar hij gemaakt werd en welke verwerkingsmethoden gebruikt werden. Chardonnay heeft allerlei...
Een inleiding tot bartender
Je eigen bar opzetten is eigenlijk heel gemakkelijk. Er zijn echter een paar dingen die goede barmannen moeten weten om een bar efficiënt te runnen. Om een bar te laten slagen, moet je over de basiswijnen, likeuren en sterke drank beschikken - samen met de juiste...
Ijswijn al geproefd?
Hoewel er verschillende soorten wijn zijn die je koopt, is een van de meest ongehoorde die van ijswijn. IJswijn is een zeer zeldzame vorm van wijn, een wijn die onder bepaalde weersomstandigheden wordt gemaakt. IJswijn wordt vooral gemaakt in de regio Pacific...