Wijn proeven

De Smaken van Wijn

De Smaken van Wijn

Hoewel de vier hoofdsmaken - zoet, zout, zuur en bitter alles zijn wat je tong echt kan proeven, is de langdurige indruk die wijn in je mond achterlaat veel complexer. Als je wijn drinkt of proeft, zijn je smaakpapillen en je reukzin erbij betrokken, wat bijdraagt aan...

De kunst van het wijnproeven

De kunst van het wijnproeven

Hoewel velen gewoon aannemen dat wijnproeven nippen, slurpen en doorslikken is - zijn velen verbaasd als ze ontdekken dat het eigenlijk iets meer is. Wijnproeven is meer een kunst, een kunst die gebruikt wordt om de smaak van goede wijnen te onderscheiden. Wijn kan...